↔ 2 jajka
↔ 75 ml oleju
↔ 100 ml mleka
My użyliśmy masy już "gotowej", tzn mieszaniny składników produktu Gellwe.
Na początku, rozgrzej piekarnik do 180 st [chyba że masz piekarnik szybkogrzejący się, czy jakoś tak, tak jak Nasz, więc śmiało mogliśmy czekać aż przygotujemy ciasto]. Na blasze do pieczenia ustawić 12 papierowych foremek. Mieszankę do pieczenia babeczek wsyp do miski, dodaj jajka, olej i mleko a następnie wymieszaj mikserem na najwyższych obrotach przez około 2 minuty do uzyskania jednolitej konsystencji, po czym wsyp zawartość saszetki z czekoladkami i delikatnie wymieszaj łyżką.
Tak przygotowane ciasto przelać w miarę równomiernie do każdej foremki. Na opakowaniu napisane było że w środku jest 20 foremek, natomiast u Nas znalazło się 13, pewnie jak w każdym. Równomiernie, to znaczy po jednej dużej łyżce. Takiej, którą jesz zupę. Do piekarnika wstaw je od razu po przelaniu masy do foremek.
UWAGA! Aby łatwiej było Wam przełożyć przygotowane ciasto na babeczki do foremek, możecie pomóc je sobie zsuwać drugą łyżką.
Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika po około 20 minutach, ostudź je. Gdy wierzchnia warstwa babeczek będzie już w miarę sucha, możesz oblać je lukrem [przepis na dole], czekoladą płynną lub bitą śmietaną. My spróbowaliśmy pierwszej opcji.
PRZEPIS NA LUKIER
Do małej miseczki wsyp 6 łyżek cukru pudru i 50 ml wody przegotowanej. Wymieszaj, aż zrobi się z tego lepka masa jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dosyp cukru PUDRU lub dolej wody. Lukier zrobi się koloru bardziej mętnego gdy wystygnie, także nie przejmuj się gdy na babeczkach będzie on zupełnie jak woda. Możesz też użyć innych dodatków, np. gotowego kolorowego lukru, słodkich koralików lub cukrowych dekoracji. My skorzystaliśmy tylko ze zwykłego lukru.
Życzymy smacznego :)
PS jeżeli chcecie aby babeczki były jeszcze bardziej czekoladowe, możecie wsypać 1 dużą łyżkę kakao [gorzkiego lub słodkiego, wybór zależy od Waszych upodobań]
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każdy komentarz motywuje Nas do dalszego działania.
Każda obserwacja motywuje Nas do dalszego pisania.
Każda nowa osoba pomaga Nam spełniać marzenia.
Dzięki! :)